在當(dāng)今的數(shù)字世界中，當(dāng)代客戶認為互聯(lián)和人性化可以稱為規(guī)則。這在近年來經(jīng)歷了巨大技術(shù)革命的酒店業(yè)中得到了很好的認可。

這種技術(shù)變化的關(guān)鍵在于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IoT）全面、日益一體化，使酒店餐廳經(jīng)營者能夠為顧客提供更好的環(huán)境，更好地操縱顧客的感受，為酒店餐廳本身提供更高效的日常運營控制。

即便如此，許多酒店和餐廳經(jīng)營者仍然無法理解物聯(lián)網(wǎng)是什么，如何更好地利用它為自己提供權(quán)益。當(dāng)涉及到所有新技術(shù)的應(yīng)用時，這種擔(dān)憂是最常見的，尤其是在歷史悠久、傳統(tǒng)的酒店領(lǐng)域。幸運的是，在酒店環(huán)境中集成云計算的好處和便利性只需要一點科學(xué)研究。

每個人都不陌生Wi-Fi許多機器和設(shè)備，如智能機器和筆記本電腦，是如何與手機藍牙連接和共享數(shù)據(jù)的。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)采用了這一功能，并將其應(yīng)用于一系列日常家用電器，如溫度控制器、電表、照明燈、通風(fēng)和空調(diào)，以及你能想到的許多其他東西。本質(zhì)上，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將這些機器和設(shè)備轉(zhuǎn)化為智能對象，不僅可以根據(jù)共享網(wǎng)絡(luò)推送和獲取信息，還可以通過智能機器等單一集中系統(tǒng)進行操作。

在大規(guī)模應(yīng)用時，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)也可以在兩個關(guān)鍵行業(yè)為酒店帶來好處。首先，它可以讓顧客享受超個性化的感覺。他們可以通過智能機器或酒店餐廳提供的平板電腦操作臥室。其次，允許酒店餐廳經(jīng)營者根據(jù)數(shù)據(jù)采集和自動化技術(shù)優(yōu)化運營，實現(xiàn)更具成本效益的商業(yè)運營模式。下面是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在智慧酒店中的應(yīng)用：

1、超個性化客人感受。

根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)平臺，客戶可以直接進入房間，并根據(jù)發(fā)送到手機的數(shù)字鑰匙自動辦理入住手續(xù)，而不是讓客戶排隊在前臺辦理入住手續(xù)。他們還可以使用手機瀏覽定制酒店房間性能和酒店特色服務(wù)，如何調(diào)整照明燈具、信息食品材料菜單欄、智能電視控制和更方便的餐廳預(yù)訂，然后享受更舒適的酒店住宿。

作為回報，這種物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)功能允許酒店餐廳經(jīng)營者收集客戶信息，更好地了解自己的喜好。然后，酒店餐廳可以使用所有這些信息為未來的訂購提供更個性化的客戶體驗。

2、預(yù)測性維護。

由于增加了機械設(shè)備的使用壽命，減少了客戶的報告，酒店餐廳必須對酒店客房設(shè)備和商業(yè)廚房用具進行維護檢查。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使日常任務(wù)更容易根據(jù)實時動態(tài)提供相關(guān)的家用電器和操作條件。例如，傳感器可以識別一個需水量極強的房間，這表明可能會有漏水的自來水龍頭。電氣設(shè)備的誤差可能會導(dǎo)致冰箱或HVAC設(shè)備接近常見故障。

無論問題是什么，物聯(lián)網(wǎng)傳感器都可以幫助準(zhǔn)確定位件，以便立即修復(fù)。這不僅為酒店和餐廳節(jié)省了資產(chǎn)，也為工作人員節(jié)省了時間。他們可以承擔(dān)其他工作職責(zé)，而無需每隔幾天進行一次手動維護檢查。

3、財產(chǎn)、庫存和員工績效管理。

一般酒店必須不斷跟蹤很多東西，比如各種電器和房屋武器設(shè)備的庫存，以及他們的機器、設(shè)備和員工的位置。大力實施物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)適應(yīng)的跟蹤標(biāo)簽系統(tǒng)，使日常任務(wù)越來越容易。當(dāng)庫存達到一定水平時，該系統(tǒng)軟件還可以發(fā)送報警器，當(dāng)客戶將食品材料拖盤放在門口或機器設(shè)備出錯時。

與管理人員相比，能夠跟蹤酒店餐廳的一切，為提高前臺和后臺效率，簡化工作流程增加了很大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

4、環(huán)保節(jié)能。

公用事業(yè)的成本在酒店和餐廳的成本中占很大比例。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以通過監(jiān)控大中型電力能源客戶（如中央空調(diào)系統(tǒng)、沸水、照明控制系統(tǒng)和大型機械設(shè)備（如工業(yè)冰箱））來幫助降低這一成本。隨著時間的推移，我們可以獲得足夠的信息，從而分析傳統(tǒng)文化電力能源應(yīng)用的發(fā)展趨勢，從而確定必須改進的維修行業(yè)。

此外，智能恒溫器還可以節(jié)約能源，可以根據(jù)歷史時間調(diào)節(jié)房屋溫度。智能照明系統(tǒng)還可以根據(jù)生產(chǎn)調(diào)度時間、健身運動或噪音，幫助設(shè)置燈的開啟或關(guān)閉，從而提供更好的環(huán)保和節(jié)能。

5、安全與安全。

由于人流量高，疫情過后質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一定要更高，所以酒店和餐廳需要優(yōu)先考慮安全和安全。幸運的是，有許多物聯(lián)網(wǎng)可以現(xiàn)這一總體目標(biāo)更容易。

例如，無鑰匙移動可以讓客戶只需觸摸智能手機就可以進入房間，這意味著他們遭受細菌污染的風(fēng)險相對較小。對于客戶的安全，可以通過行李跟蹤標(biāo)志進行更改。當(dāng)客戶辦理登機手續(xù)時，可以向客戶提供行李跟蹤標(biāo)志，以便客戶可以隨時隨地使用智能機器輕松監(jiān)控行李位置。房屋安全也可以通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)門系統(tǒng)進行更新。當(dāng)客戶未鎖定時，門系統(tǒng)將提示工作人員。

酒店餐廳的另一個關(guān)鍵點是員工安全。當(dāng)員工與暴力客戶或闖入者發(fā)生爭吵時，他們可以通過員工發(fā)出安全警報來改變員工的安全。這也使得高管們能夠準(zhǔn)確定位所有瀕臨滅絕的人的確切位置，并派遣他們回應(yīng)工作組。

酒店行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的風(fēng)險。

雖然在酒店實施物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品有很多好處，但酒店餐廳經(jīng)營者也應(yīng)該了解一些風(fēng)險。網(wǎng)絡(luò)信息安全是一個關(guān)鍵風(fēng)險，因為許多互連機器和設(shè)備可能會給黑客攻擊帶來新的系統(tǒng)漏洞。只有一臺較弱的維護機器才能為更廣泛的系統(tǒng)軟件提供滲透渠道，從而損害敏感用戶和員工的數(shù)據(jù)信息。

因此，酒店餐廳經(jīng)營者在實施物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備時，應(yīng)考慮如何保護系統(tǒng)軟件免受各種不良行為者的攻擊。高效的網(wǎng)絡(luò)信息安全協(xié)議可以對未受法律保護的機器進行實時監(jiān)控，并在檢測系統(tǒng)漏洞時發(fā)出安全警報。這將是一個持續(xù)的整個過程，需要一個專門的網(wǎng)絡(luò)信息安全精英團隊（無論是在現(xiàn)場還是在現(xiàn)場）和今年的預(yù)算撥款來面對新的危險。

所有這些都不應(yīng)該導(dǎo)致酒店行業(yè)再次猜測選擇物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是否可行，但這將導(dǎo)致一些深入的討論，討論酒店餐廳如何享受物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的競爭力，同時，仍然可以減少安全風(fēng)險。

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